若尾祐司さんの『ドイツ奉公人の社会史−近代家族の成立−』(ミネルヴァ書房、1986年) を読んでいたら、イギリスの女性奉公人の話しも出てきました。西ヨーロッパでは、１９世紀に農業奉公人が減り、都市では奉公人が増える、しかし都市奉公人は女中に一元化さ…